Кофе-брейк
Кофе-брейк — небольшой перерыв во время деловой встречи, переговоров, семинаров, тренингов, когда можно обсудить дела в неформальной обстановке за чашечкой кофе. Кофе-брейк (от английского coffee break - небольшой перерыв во время работы) - немаловажный эпизод в переговорах или напряженной групповой работе.
Это важная составляющая любых переговоров, мозговых штурмов, деловых встреч и совещаний. От организации кофе-брейка зависит впечатление, которое складывается в целом от мероприятия.
Психологи свидетельствуют, что воспринимать информацию непрерывно человек может не более часа подряд. Затем он начинает уставать и отвлекаться, ему необходимо сделать паузу, отдохнуть попить и перекусить. Кофе-брейк поможет сменить обстановку, создать условия для неформального общения.
Кофе-пауза выручит, если деловые переговоры зашли в тупик, обстановка накалилась и найти консенсус не получается. Правильно организованный перерыв даст время остыть эмоциям, переключиться на приятные ощущения, создает непринужденную обстановку человеческого общения. Возможно, именно кофе-брейк при организации семинара станет трамплином для новых деловых отношений, финансовых начинаний. Иногда правильно организованный перерыв дает больший результат, чем непрерывный рабочий штурм.
Воздействие волшебного кофейного аромата способно сдвинуть с места давние проблемы и только что возникшие затруднения. Особенно если этот аромат сопровождается тщательно продуманным меню и грамотной работой персонала.
Меню кофе-брейка обычно состоит из холодных или горячих закусок, выпечки, всевозможных бутербродов, сэндвичей, фруктов. Также предполагается наличие бара с безалкогольными напитками и, конечно же, кофе и чая разных сортов.
Организовать кофе-брейк мы сможем в необходимые сроки с учетом всех пожеланий и регламента корпоративного мероприятия. Стоимость – от 150 руб. на человека. Меню обсуждается с организаторами мероприятия, ассортимент – на самый взыскательный вкус. Мы всегда готовы выполнить индивидуальные пожелания, например, составить вегетарианское меню.
