Россия, Красноярск

Фуршет

Фуршет - званое мероприятие по официальному поводу, подразумевающее легкое и неформальное общение владельцев фуршета и их гостей. Фуршет - мероприятие скорее неформальное, поэтому стульев там нет, все двигаются и разговаривают.

Закуски накладываются сервировочной вилкой, которая прилагается к каждому блюду. Напитки разливают официанты, поэтому вам следует озвучить собственный выбор ближайшему из них. Заполненный бокал не принято держать в руке - его ставят на тарелку, туда же кладут и вилку. Таким образом, левой рукой вы должны держать тарелку с закуской, бокалом и вилкой, в то время как другой рукой вы сможете непосредственно приветствовать вновь прибывших гостей.